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alimentation personnes agees prevention denutrition
FAF

Bien manger pour bien vieillir

icone lieu de formation FAFNARBONNE
icone date de formation FAFMercredi 13 décembre
icone heure de la formation FAF20h - 22h30

Organisateur

Dr Jean Baptiste TOSTAIN

Experte

Dr Cecile FAYRET, Médecin nutritionniste-diabétologue, Cheffe de service Unité transversale nutrition, CH de Narbonne.

Organisateur

Dr Jean Baptiste TOSTAIN

Experte

Dr Cecile FAYRET, Médecin nutritionniste-diabétologue, Cheffe de service Unité transversale nutrition, CH de Narbonne.

Contenu de la formation

Une formation pour mieux repérer les situations de malnutrition et informer et conseiller la personne et son entourage sur les besoins nutritionnels

En France, la proportion de personnes âgées dans la population générale ne cesse d'augmenter. Les plus de 65 ans représentent aujourd'hui 16.7% de la population. A l'horizon de 2050 plus du tiers de la population sera âgée de plus de 60 ans.

L'amélioration de la santé des personnes âgées se manifeste notamment par un gain de l'espérance de vie à la naissance. Ces années de vie supplémentaires ne seront un gain réel que si les individus conservent leur autonomie physique et mentale.

De nombreux travaux mettent aujourd'hui en avant le rôle déterminant des facteurs nutritionnels pour retarder le vieillissement usuel. Ils permettent aussi de prévenir, ou limiter la survenue des pathologies liées au vieillissement.

Quelques études montrent que la prévalence de la malnutrition est assez élevée chez les personnes âgées. 30 à 50% des personnes âgées en institution souffriraient d'une malnutrition protéino-énergétique. Ce phénomène accroît le risque de morbidité et de mortalité, et diminue considérablement les activités physiques et psychiques.

La malnutrition est souvent préexistante à l'entrée en institution. La plupart des personnes âgées ont une alimentation qui n'est pas adaptée à leurs besoins, même à domicile. Outre cette malnutrition protéino-énergétique, il existe des carences en micronutriments, qui peuvent s'avérer lourdes de conséquences.

En 2017, le Haut Conseil en Santé Publique fixe comme objectif de réduire le pourcentage de personnes âgées dénutries à domicile ou en institution :

  • de 15 % minimum pour les plus 60 ans
  • de 30 % minimum pour les plus 80 ans

avec une attention particulière vis-à-vis des personnes précarisées.

Pour atteindre ces objectifs, information grand public et formation des acteurs de terrain sont deux actes stratégiques. C'est dans ce sens que s'inscrit cette formation médicale destinée aux médecins généralistes. Elle permettra d'apporter des repères pratiques pour :

  • identifier les situations à risque
  • fournir des conseils pratiques aux personnes et à l'entourage
  • donner des astuces et des réponses
  • informer et soutenir au mieux la personne qui vieillit dans ses besoins nutritionnels.

La formation s'inscrit dans le cadre du Programme national nutrition-santé (PNNS). Elle est validante pour le Cycle de Médecin Coordonnateur en EHPAD.

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Objectifs de la formation

  • Lister les facteurs de risque de malnutrition chez la personne âgée
  • Enumérer les principales pistes d'amélioration de l'alimentation de la personne âgée

Spécialités concernées

Gériatrie Gérontologie
Médecine générale

Les différentes phases de formation

Durée totale de la formation : 2.5h

Phase 1 - 2.5h FC - Présentielle

Alternance de plénières avec exposés d'experts et d'ateliers de mise en pratique

Suivi de la formation

Les actions comportant de la formation continue sont évaluées par un questionnaire d’évaluation des connaissances et celles avec de l’EPP par des outils d’évaluation de pratiques tels que des grilles d’audit, des registres de pratiques, pré- post tests, etc.

Un référent handicap est disponible si besoin. Pour être mis en relation, veuillez nous le signaler par téléphone au 03.88.37.25.25 ou par mail à referenthandicap@fmcaction.org.

Un questionnaire de satisfaction est à compléter à l’issue de toute session suivie.

Une attestation de participation est délivrée à l'issue de la formation.

Modalités de prise en charge et d'indemnisation

icone indemnisation de la formation

Cette formation, financée par le FAF-PM, est gratuite pour les libéraux et ne donne pas lieu à une indemnisation.

Il est possible de suivre autant de formations FAF que vous le souhaitez dans l'année.

Retrouvez dans notre FAQ les modalités pour adresser votre demande de prise en charge FAF.

La prise en charge peut aussi s'effectuer par l'employeur notamment. Le coût pédagogique global est de 300.00 € TCC. Nous rappelons que fmc-ActioN ne demande pas de frais d'adhésion et que la restauration est prise en charge.

Cadre réglementaire

fmc-ActioN s'engage à organiser ses formations dans un cadre sanitaire en conformité avec la réglementation en vigueur pour les Professionnels de santé et souhaite offrir à toute personne se présentant l'assurance de pouvoir être en sécurité lors de nos réunions. fmc-ActioN se réserve le droit de demander les pièces justificatives nécessaires aux participants pour le bon déroulement des sessions.

Lieu de la formation

Les formations se déroulent dans des hôtels, ou centres de formation qui sont accessibles à tous les publics, respectant les normes d’accueil en vigueur. Les coordonnées, localisation, accessibilité du lieu de formation sont détaillés, dès la préinscription, dans l’Espace personnel du professionnel de santé.

Une convocation est envoyée une dizaine de jours avant.

Restauration

Une restauration sur place est prévue et prise en charge. Tout régime particulier ou intolérance peut être précisé(e) à l’équipe organisatrice.

Autres sessions programmées

Il n'y a pas d'autre session programmée pour cette formation.

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